作者在冰箱里做冻梨可是味道没有故乡的地道这

时间: 2019-09-10

  作者在冰箱里做冻梨,可是味道没有故乡的地道,这到底是为什么呢?故乡的冻梨

  作者在冰箱里做冻梨,可是味道没有故乡的地道,这到底是为什么呢?故乡的冻梨

  作者在冰箱里做冻梨,可是味道没有故乡的地道,这到底是为什么呢?故乡的冻梨...

  作者在冰箱里做冻梨,可是味道没有故乡的地道,这到底是为什么呢?故乡的冻梨

  个人理解,问题可能出在冷冻的速度上,室外自然环境中的冻梨,是在大温差低温速冻中形成的,香港马会开奖现场直播,冻得越快对梨的细胞损伤越小,复温食用时风味保持越好,而普通电冰箱一般只有-18度,在这种环境中缓冻对梨的细胞损伤较大,复温后你吃的是一个遭受冻伤梨,自然味道就大打折扣了。